Pražma s česnekem a citronem

Pražma s česnekem a citronem

Ingredience:

  • pražma 4 kusy
  • česnek 2 stroužky (oloupaný)
  • šťáva citronová 4 lžíce
  • olej olivový 4 lžíce
  • tymián 1 svazek
  • sůl


Postup:

Důkladně očištěné, vyprané, vykuchané a šupin zbavené ryby osolíme uvnitř břišní dutiny a do každé vložíme 2 snítky tymiánu. Ryby potřeme na povrchu šťávou z citronu, obložíme česnekem nakrájeným na plátky a narovnáme je do pekáčku vytřeného olejem. Pražmy pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 20 minut.

 

Zdroj: www.chutastyl.cz