KRÁLOVSKÉ MENU II.
od Michala Götha

středa 18.11.2020
Stejně jako na jaře, chceme vám i nyní zpříjemnit izolaci od vysoké gastronomie. Pan Michal Göth, šéfkuchař hotelu Miura na Čeladné pro vás připraví na 27.11. z našich surovin opět mimořádné menu, které si budete moci dokončit sami a získat tak vynikající kuchařský i chuťový zážitek bez návštěvy restaurace.
 
Předkrm: Welington z lososa, sušené šunky a houbového duxelles, majonéza s kapary
Polévka: Krém a salát z čekanky, uzeného sledě, jablka a kopru
Hlavní chod: Treska marinovaná v misu a pomerančích, mladé zelí, dýně, pórek, sezam, zázvor, jasmínová rýže
 
Cena kompletního menu je 880Kč, nutno objednat předem přes formulář –>ZDE<- nebo na vaší prodejně. K vyzvednutí na provozech Ocean48 dne 27.11. nebo rozvozem až domů.
Uzávěrka objednávek - STŘEDA 25.11.