ČERSTVĚ VYFILETOVANÝ HALIBUT
OD ÚTERÝ V PRODEJI

pátek 21.10.2022

Halibut je ryba která by rozhodně měla být ve vašem hledáčku. Maso halibuta obsahuje sice větší množství tuku ale je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Našim filetářům se opět dostane po ruce velký úlovek, jehož filety můžete od úterý 1.11. zakoupit na všech prodejnách. Doporučujeme se pro něj zastavit co nejdříve, nebo si svůj kus rezervovat na vybrané prodejně --> REZERVOVAT. Nejvhodnější typy úprav jsou pečení, dušení, grilování a smažení. Vynikající chutí překvapí také v uzené podobě, v syrovém stavu se objevuje v sushi. I když velmi dobře přijímá marinádu, není vhodné – podobně jako u jiných bělomasých ryb – přebít jemnou chuť masa výrazným kořením.