Tento losos je chován v čistých vodách Atlantiku u pobřeží Irska a Skotska podle nejpřísnějších evropských bio standardů. Jde o produkt s plnou dohledatelností, nízkou hustotou chovu a přirozeným způsobem produkce.
Čím je výjimečný?
- Dvakrát více prostoru než běžný chov (1% plochy je obsazeno rybami, zbývajících 99 % tvoří voda)
- Krmivo pouze z bio schválených surovin (bez GMO)
- Přirozená kontrola parazitů pomocí „cleaner fish“ (bez rutinní medikace)
- Certifikace EU Organic + Naturland + Bio Suisse
- Nepřetržitě promývané lokality čistou mořskou vodou
Bio losos roste 18–24 měsíců v přirozeném prostředí Atlantiku, což se odráží na jeho pevné svalovině, čisté chuti a vyváženém tuku. Bio losos patří mezi nejefektivnější zdroje kvalitních bílkovin a také obsahuje vysoký podíl omega-3 mastných kyselin EPA a DHA.
Prodej startuje ve středu 18. 2. - dostupné množství bude omezené, doporučujeme REZERVOVAT.