Ingredience:

• 2 filety ze pstruha
• 1 velké rajče
• 3 šalotky
• 100 ml bílého vína
• Provensálské koření
• Sůl, pepř

Postup:

Pekáček vyložíme alobalem, filety vložíme do pekáčku. Rajče a šalotky nakrájíme na kostičky a nasypeme na filety. Osolíme a opepříme, dochutíme kořením. Nezabalené vložíme na 5 minut do trouby pod gril. Poté změníme funkci ma bežné pečení, přilijeme víno, uzavřeme balíček a pečeme asi 15 minut.