Ingredience:

• 250g creme fraîche
• 3 lžičky vodky
• 2 lžičky křenové pasty
• 6 plátků uzeného lososa
• 250g nakládané řepy, nasekané na proužky
• 50g lososového kaviáru
• pár snítek kopru na ozdobení
• čerstvě namletý černý pepř

Postup:

Creme fraîche smíchejte s vodkou a křenovou pastou, vyšlehejte na krém a dejte chladit. Plátky lososa rozložte na talířky, ozdobte osušenou řepou, navrch dejte ochucený creme fraîche a kaviár, ozdobte snítkami kopru a posypte čerstvě namletým černým pepřem.

Zdroj: www.apetitonline.cz