Ingredience:

• 2kg středně velkých spařených krevet, neloupaných
• sůl

NA CHILLI MAJONÉZU:

• 250g majonézy
• 80g zakysané smetany
• 2–3 lžíce citronové šťávy
• 11 lžičky tabasca
• 1 lžičky worcesterské omáčky
• 1 delší chilli paprička, jemně nakrájená

NA ASIJSKÝ DIP:

• 60g čerstvého koriandru
• 40g mátových lístků
• 130g salátové okurky, zbavené jader, nakrájené
• 1 malé červené cibule, nasekané
• 21 lžičky nastrouhaného zázvoru
• 5 lžic slunečnicového oleje
• 3 lžičky bílého vinného octa
• 2 lžíce šťávy z limetky

Postup:

Smíchejte všechny suroviny na chilli majonézu v míse. Ingredience na asijský dip dejte do robotu a mixujte dohladka. Podle chuti osolte. Krevety servírujte s oběma dipy a s rozpečeným nebo čerstvým chlebem potřeným máslem.

Zdroj: www.apetitonline.cz