Ingredience:

• losos 4 kusy (porce)
• pomeranče 2 kusy
• olej olivový 20 gramů
• tymián 4 snítky
• sůl 2 špetky

Postup:

Z jednoho pomeranče vymačkáme šťávu a smícháme ji s olivovým olejem. Touto marinádou potřeme ze všech stran porce rybího masa, proložíme je snítkami čerstvého tymiánu a necháme 5 minut odpočinout. Druhý pomeranč dobře omyjeme, nakrájíme na plátky a opečeme je spolu s připravenými porcemi lososa na grilu nebo na suché pánvi asi 6 minut z každé strany. Na závěr lososa osolíme a ihned podáváme.

Zdroj: www.chutastyl.cz