Ingredience:

• pražma 4 kusy
• česnek 2 stroužky (oloupaný)
• šťáva citronová 4 lžíce
• olej olivový 4 lžíce
• tymián 1 svazek
• sůl

Postup:

Důkladně očištěné, vyprané, vykuchané a šupin zbavené ryby osolíme uvnitř břišní dutiny a do každé vložíme 2 snítky tymiánu. Ryby potřeme na povrchu šťávou z citronu, obložíme česnekem nakrájeným na plátky a narovnáme je do pekáčku vytřeného olejem. Pražmy pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 20 minut.

Zdroj: www.chutastyl.cz