Ingredience:
- 500 g filetu z lososa bez kůže a kostí
- 2 lžíce nasekaného kopru
- 2 šalotky, nakrájené nadrobno
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička dijonské hořčice
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
- Lososa nakrájejte na drobné kostičky a promíchejte se zbylými přísadami, nechte 5 minut odpočinout, případně dotáhněte solí a citronem podle vlastní chuti. Podávejte vychlazené s opečeným toustovým chlebem, pár lístky polníčku a dílky citronu.
Zdroj: www.apetitonline.cz