Ingredience (2 porce):

• 30g másla
• 1 cibule
• 400g mraženého listového špenátu, rozmraženého
• 1–2 stroužky česneku, prolisované
• 250?ml smetany na vaření
• sůl
• 100g uzeného lososa, pokrájeného na kousky
• 1kg bramborových noků

Postup:

V pánvi rozehřejte máslo a nechte na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidejte rozmražený vyždímaný špenát a prolisovaný česnek. Zhruba tři minuty duste, potom přilijte smetanu, osolte a prohřejte. Stáhněte z plamene a přidejte kousky lososa. Noky uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a podávejte přelité špenátovou omáčkou s lososem. 

Zdroj: www.apetitonline.cz