Ingredience (4 porce):

• 200g krátkých těstovin (například penne, fusilli, kolínka)
• sůl
• 1 omytá a neloupaná salátová okurka
• 3 jarní cibulky
• 200g cherry rajčátek, rozpůlených
• 160g konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
• 150g baby mozzarely
• čerstvě mletý pepř

NA ZÁLIVKU:

• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 lžíce kapar
• 1 lžíce nasekané petrželky
• 1 lžíce nasekané bazalky
• 1 lžíce nasekaného oregana
• 1 lžíce limetkové kůry
• 1 lžička vinného octa
• sůl a pepř

Postup:

Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu al dente (na skus), slijte a nechte vychladnout. Pokud spěcháte, můžete těstoviny prolít studenou vodou. Zeleninu nakrájejte na drobné kousky a smíchejte s těstovinami. Přidejte okapaný sýr a slitého tuňáka. Suroviny na zálivku prošlehejte vidličkou v hrnečku nebo malé misce. Zalijte salát, promíchejte, podle potřeby dochuťte a podávejte. 

Zdroj: www.apetitonline.cz