Ingredience (4 porce)

• 400g tvrdého sýra typu eidam
• 200g uzeného lososa
• 150g lučiny
• 1 hrst čerstvé řeřichy

Postup:

Lososa pokrájejte na kousky, smíchejte s lučinou a na závěr lehce vmíchejte řeřichu. Tvrdý sýr vložte do mikrotenového sáčku, zavažte a vložte na deset minut do vroucí vody. Potom sýr rychle rozválejte na placku, potřete lososovým krémem a zarolujte. Zabalte do alobalu a nechte vychladit, nejlépe přes noc. Pak krájejte na tenké plátky.

Zdroj: www.apetitonline.cz