Ingredience:

• halibut
• krevety
• avokádo
• červená cibule
• koriandr
• olivový olej
• sůl

NA MARINÁDU:

• citrony 2 ks
• limeta 2 ks
• červená chilli paprička 1/2 ks

Postup:

Nejdříve si připravte marinádu: do misky vymačkejte šťávu z citronů a limet a vmíchejte nakrájenou chilli papričku. Krevety očistěte, nařízněte a orestujte na kapce olivového oleje. Osolte. Rybu nakrájejte na kostičky, vložte do marinády, osolte, přidejte červenou cibuli nakrájenou na kolečka a orestované krevety. Avokádo rozpulte, oloupejte, nakrájejte na kostičky a přidejte do misky. Na závěr vmíchejte nasekaný koriandr a podávejte.

Zdroj: www.fresh.iprima.cz