Ingredience (4 porce):

• krevety 1 balení (mražené)
• máslo 50 gramů
• cibule 1 kus (menší)
• česnek 3 stroužky
• smetana na vaření 150 mililitrů
• mouka pšeničná hladká 1 lžíce
• sýr tvrdý 200 gramů (nastrouhaný - eidam, niva)
• šťáva citronová
• pepř mletý
• sůl

 
Postup:

Máslo rozpusťte na pánvi, přidejte najemno nakrájenou cibulku a pokrájený česnek. Až cibule zesklovatí, poprašte ji moukou a nechte zpěnit. Přilijte smetanu, přiveďte k varu a chvíli povařte. Ochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. V kastrůlku prohřejte krevety a vložte je do omáčky, zamíchejte, zmírněte teplotu a přidejte sýr. Stále míchejte, dokud se sýr v omáčce nerozpustí. Podávejte s čerstvou bagetkou.

Zdroj: www.chutastyl.cz