Ingredience (2 porce)

• 1 kg slávek
• 1 menší mrkev
• 1 stonek řapíkatého celeru
• ½ malé bílé cibule
• ½ malé červené cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 mini rajčátka
• 150 ml bílého vína
• 150 ml 33% smetany
• 50 ml rybího vývaru
• bílé pečivo
• mletý pepř
• sůl

Postup:

Do hrnce vložíme nakrájenou zeleninu kromě rajčat, přidáme bílé víno, očištěné mušle, sůl, mletý pepř. Přivedeme k varu, vaříme přiklopené 2 minuty. Poté prohodíme, přidáme rajčata, smetanu, rybí vývar a vaříme ještě 2 minuty. Podáváme s rozpečenou bagetkou.

Zdroj: www.ceskatelevize.cz