Ingredience:

• 3 větší olihně
• jedna střední chilli paprička
• 3 plátky uzené šunky ( schwarzwaldská šunka)
• 2 menší hrstě nasekané petrželky
• 1 česnek
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce oliv. oleje
• spaghetti

Postup:

Olihně očistíme a nakrájíme na kolečka. Připravíme si chilli a šunku -­ nasekáme na nudličky. Vroucí vodu na těstoviny osolíme a dáme vařit spaghetti. Rozpálíme pánev, přídáme olivový olej a kalamáry velmi zprudka orestujem, aby nepouštěli vodu a nedusili se. Přidáme nudličky sušené šunky a chilli -­ promícháme a zastříkneme trochou vody ve které se nám vaří těstoviny. Přihodíme nakrájený česnek. Nakonec přidáme kousek másla, sekanou petržel, osolíme, opepříme. Podáváme zvlášť nebo promíchané se spaghettami.