Ingredience:
- 6 filetů platýse
- 50 g čerstvého sýra
- stroužek česneku
- černé olivy - nasekané
- lžíce oblíbených bylinek - nasekané
- 8 cherry rajčátek
- olivový olej
- sůl, pepř
Postup:
Čerstvý sýr smícháme s nasekaným česnekem, bylinkami, olivami. Filety osolíme, opepříme a každý potřeme sýrovou směsí a zarolujeme. Závitky napichujeme střídavě s cherry rajčátky na špejle. Potřeme olivovým olejem a zapékáme pod grilem v troubě nebo grilujem přímo na grilu.